箸で持っているうどんの麺

たけうちうどん店

たけうちうどん店

たけうちうどん店は大阪梅田にあるうどん屋さんです。 梅田、と言っても最寄駅は中津駅で、徒歩5分ほどのところにあります。 もちろん梅田からも歩いて10分ほどで行けますよ。 店内は16席ほどとこじんまりとしていて、珍しいタイル調のカウンターが特徴です。 かけうどんはもちろん、卵とじうどんやわかめうどんまでメニューの種類はとても豊富ですが、一番人気はとり天ぶっかけうどん! たけうちうどん店のうどんはつるつると喉越しが良く、それでいて驚くほど弾力がある麺が特徴。 讃岐うどんなど、コシの強いうどんが好きな人にはぴったりですね。 熱いうどんと冷たいうどんがありますが、麺のコシを楽しむなら冷たいうどんがおすすめですよ。 とり天はかなりの大きさで、器から殆どはみ出るほど豪快に盛り付けられています。 とり天の他には青ネギや大根おろし、レモンなどが乗っていて、衣の脂っこさを感じたころに溶かすとさっぱりとした一口目とは違う美味しさを味わうことができます。 たけうちうどん店のツユは、関西では珍しく黒に近い濃い色をしています。 飲んでみると辛いというより甘いので、しょうがを溶かして味の変化を楽しむのもいいですね。 うどん好きなら是非一度は訪れて欲しいお店です。